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韩国风味辣炒年糕

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$e-kocS*`7e 材料:年糕、甜不辣(如果没有也无妨)、洋葱、胡萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱`eCZ$yL
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K!YIP'v/Nvp/P$]1?(B 甜不辣、洋莸、胡萝卜、白菜切丝，葱切寸段。7k}~VU&q1V

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一般炒年糕不用油炒，是用水煮而成的。我改成先用油把洋葱、胡萝卜爆香。;Z^].J+E!^

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洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(別炒到熟)，接着倒入适量的水，我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)，再把甜不辣、白菜一起放进锅中
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煮至水开，加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的，所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷
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qZ7pY,y9lx 接着放入年糕nK q}EW9ubI
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继续煮到滚,就可以上桌了3N!x5LlKz V
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貌似做法不是太难，有机会的时候要试验一下，哈哈！

楼主的这个菜我在韩国吃过 在韩国是很普遍的 就是那个圆的年糕不是太喜欢吃