查看完整版本: 传统甜点---------家常苹果派（制作全程图）

传统甜点---------家常苹果派（制作全程图）

[b]西式传统甜点--家常苹果派（制作全程图）
ZT.|zeY8M [/b][color=red][size=3]
)j,Cz ?yT,C-@4B [b]KU%AN
Ax
[img]http://bbs.cn5566.com/UploadFile/2004-8/2004824153237261.jpg[/img]L}RI5I(H6M
[/b]材料：-Oca/C/Ry
面皮：普通面粉250克
H]xJ!}b't 黄油 120克 TQ`*OXu"w$Bp
植物油 20毫升
n_CM'Z@ 水 50毫升 )S"Q7S;k T5f)~7gt
盐 适量
i,u'i#?)T^w.e6O [img]http://bbs.cn5566.com/UploadFile/2004-8/2004824153549340.jpg[/img]9}yK X%~x\
苹果，大的3个，或4个小的。Q&I0m#{?[
[img]http://bbs.cn5566.com/UploadFile/2004-8/2004824153958151.jpg[/img]4?FbM+E6^+g I
肉桂粉， 或者叫桂皮粉
{xj4S"OE/l 可以把桂皮买来磨成粉，配苹果非常棒。。。
)@\\;Q2|y+w f
L 还有就是白糖了。's/Z [4a'vzh9Y8o5qU
[img]http://bbs12.netease.com/lady/upimage/200408/1093015487.jpg[/img]I.e;@ AX(mJ*bB
把面粉倒入面盆， 中间掏空， 洒如盐
O*mBb-`2o C0|-YW [img]http://bbs12.netease.com/lady/upimage/200408/1093015808.jpg[/img]km/k,et9h"C*i#K$Mu;_
放入切成小块的黄油
GJ"T)Pcf|F [img]http://bbs12.netease.com/lady/upimage/200408/1093015854.jpg[/img]
cyCf[/`5^ 倒植物油
)N&\mV(`${9m.GR [img]http://bbs12.netease.com/lady/upimage/200408/1093015910.jpg[/img]
ScY\Q;\C 用手指尖将油和面粉混合捏啊捏啊ND,H"Hc%W L
[img]http://bbs12.netease.com/lady/upimage/200408/1093015958.jpg[/img]
ZZP"g{{&v1K2~\w2S]U 一定要均匀啊
g\YPr#LP.AlS'D [img]http://bbs12.netease.com/lady/upimage/200408/1093016024.jpg[/img]_v]#Fu6v#m
揉成光滑的面团'p+P5o6`Gd9j$J
[img]http://bbs12.netease.com/lady/upimage/200408/1093016094.jpg[/img]
#|j
Z#f u@([ 把面团在案板上擀开，比烤盘大些
8X%O,O`*R
sx [img]http://bbs12.netease.com/lady/upimage/200408/1093016190.jpg[/img] Gy.{oo8}.Pf;w
把酥皮放如烤盘，用小刀把多余的切掉。记住，边要高出来的哦。
B*l1M
ojrU [img]http://bbs12.netease.com/lady/upimage/200408/1093016250.jpg[/img]
g'O{&ag 用手整理一下边缘。.bE}@)O:k&U6`
[img]http://bbs12.netease.com/lady/upimage/200408/1093016331.jpg[/img]5}s:Ju7A
用叉子戳些小洞在上面
6xL4C-G!k }$Z [img]http://bbs12.netease.com/lady/upimage/200408/1093016428.jpg[/img]!E(i7hom6kC+cWA
把苹果去两头，去核，削皮，并切成薄片，整齐排入酥皮里。UjH]3J%NF/C~
[img]http://bbs12.netease.com/lady/upimage/200408/1093016487.jpg[/img]
']&C^,q%ID#x.w 撒入适量肉桂粉和白糖，喜欢甜些，糖可以多放
T?\ IF;w [img]http://bbs.cn5566.com/UploadFile/2004-8/2004824162941972.jpg[/img]
@;d#u!K&x?/p/j 200度， 30到35分钟;c"S r/E y
有点糊55555 Q9F3V \9F6\7A+i
[img]http://bbs.cn5566.com/UploadFile/2004-8/200482416350989.jpg[/img]2\^2b#vqg[v"d
[/size][/color]

看起来真诱人哦！！5O"L1Gi,e ^
o
我吃过的家庭制苹果派是裹上沙拉浆那些什么玩意的 炸一下就ok