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教你做美味蛋塔！

[b]教你做美味蛋塔！*b7z/B7p'C
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[img]http://photo7.yupoo.com/20060713/160614_1322390696_m.jpg[/img]7J%{R~*gGHf
[/b]材料：挞皮 黄油100克 低筋粉180克 糖粉50克 （没有用白糖也行）
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i!jH0n UM-l| [img]http://photo7.yupoo.com/20060713/160615_1842334144_m.jpg[/img]9t:]K9a!UZ
挞水 ：牛奶100克ML 糖粉35克 2个鸡蛋 奶油30ML  香草精（没有的话香草精和奶油可以不加）
`8{5UrR*ob#tG2o 步骤:
/},k5aU.CslAM 1、黄油用微波炉解冻或是放在火上熬化
ZVWt&G6V Hk#c9} 2、黄油加糖粉打发"exd,}3R&u1\r0O
3、把鸡蛋打匀,取一些，加入黄油内，继续打匀 *Ew I.z)G+k`
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4、低粉倒入黄油，揉成光滑的面团
/{+c~KB*e?8GJ 5、牛奶与糖粉混合放在锅里煮开，稍凉，剩余的鸡蛋倒入搅匀，用滤网过滤，即成挞水。
z:Q*r+t^jCU,W 6、烤箱预热200度
0~VP4Bcc+j)S+a9\W)C 7、面团按入挞模
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8、倒入挞水，放入烤箱烤20分钟左右即可
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