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ll6562 2009-2-16 17:42

一提卤煮火烧那是10年前的事了，我的家在沈阳那时候我在北京丰台的一个宾馆工作，单位的对面有个小摊，到了晚上有烧烤还有卤煮火烧，我和同事经常去吃，我也非常喜欢吃卤煮火烧，多放下货最好了，现在想起还有点回味，10年了好想哦:excellence

ll6562 2009-2-16 17:46

owncn951 2009-2-16 18:42

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bigsecond 2009-2-16 18:52

早就听说过这小吃了,不过不是很喜欢吃肠子.

quy 2009-2-16 19:03

经常听人说北京的卤煮火烧好吃，可是一直不明白什么是火烧，为什么起了这么个名字。

z19830831j 2009-2-16 19:10

啥时候才能到京城，尝尝这么出名的经典小吃

5238724 2009-2-16 20:36

图片太小了点。看不清哦。都诱惑不到我呢！

lbddzxx 2009-2-16 20:51

看着就想要吃一口，很让人有食欲，一定要去吃

ccdde 2009-2-16 21:03

听郭德纲的相声里也经常提到，有机会也一定要试试！

江南吹水 2009-2-16 22:41

这种小吃没试过，看介绍还真的不错，有时间要去试试！

xiesb 2009-2-17 02:01

卤煮火烧确实棒，经济又实惠，性价比高呀，草桥那个店不错

cedric1983 2009-2-17 10:00

楼主介绍的真是详细，不过现在在小肠陈挺一般的

aephir08 2009-2-19 14:15

标口水了，，- -

这个其实在江西也有，我女朋友江西的。过年的时候过去过一次。。那里叫牛杂。其实猪的鸭的都有~~。一样的做法。不过是配在粉里头吃~~别有一番风味。。

aephir08 2009-2-19 14:15

就是不晓得北京的这个菜，是不是一个味道。

感觉还不错。以后有机会去北京，一定要品尝一下。！

walsn 2009-2-19 15:37

老北京传统小吃卤煮火烧,是我的最爱,百吃不厌.

shyunlon 2009-2-19 21:02

象是在做广告,要是把具体做法详细点就好.

袁随风 2009-2-19 21:38

多少年前听过卤煮火烧这个北京特色小吃，去过北京很多次，一直也没有机会找个地道的地方吃一次

什么幌子 2009-2-20 23:08

一直以来都很喜欢卤煮火烧，谢谢楼主这么细致的介绍

a18896808 2009-2-20 23:18

呵呵明天星期六，去看看我这又没有这个东西吃。我想户部巷应该有的

daweikanshu 2009-2-22 00:53

我吃卤煮火烧就是奔着里面的“猪下水”去的，
平时出去一起聚餐，
我也经常点一些夫妻肺片和干烧大肠这种满桌就我一个人能吃的菜。

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