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原味黄油曲奇[6P]

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1、材料：低粉400克，无盐黄油250克，细砂糖70克，糖粉120克，鸡蛋2个。 W
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2、黄油切成小切，室温软化。
b_}%tP1~Z 3/4、软化后的黄油加细砂糖，用打蛋器打至顺滑，不需打发。uLG)@|r0e5[I-\
5/6、加入糖粉继续搅打至顺滑，不需打发。
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'p$_;]qd 7/8、分次加入打散的蛋液，每次都要使蛋液完全融合后再继续加入。
H3HI9Vp!m!R| 9、筛入低粉。
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10、用橡皮刀将面糊拌匀。z4z0j8m_WZ
11、将面糊装入裱花袋，直接挤花在烤盘上。P_4WK,M Y,t6aQ
12、180度烤约20分钟。
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备注：
e[E;mFz 1、另有一个方子，材料中鸡蛋为1个，另外再加等量的牛奶或水。
4}tg:MHA'Ss:_ 2、搅打黄油时，打至材料融合顺滑、体积稍大即可，无需打发。9VPlFuPe
3、曲奇烤好冷却后，密封存放, 铁盒的保存效果最好，超市里的丹麦蓝罐——就是铁盒哦。
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S7H1C&G)r2`E0w t+` 4、各家烤箱不同，需根据具体情况调整温度和时间。[/size]

曲奇饼干也能自己做吗？又多了一门手艺，楼主辛苦了。