jht13 2009-1-10 16:06
咖喱焖羊肉
原料:
O*N"r} ?)e\AG&Cv@ R
主料:羊肉。
K/`8c;SzKr/G
辅料:咖喱酱一包,咖喱粉(我用的是辣的),黄姜粉,蓝姜,香茅,老姜,蒜头,红葱。
8r^7C4| N})b'z
SH)qkDv%Su
oZ\
[img]http://forum.6cn.org/attachment.php?aid=250215&noupdate=yes[/img]
gU^y yC,b
O!rn`a0Z!a{2e!{/q
[img]http://forum.6cn.org/attachment.php?aid=250216&noupdate=yes[/img]AjKy;L](V
wAm X+n
调味:盐,糖,味精
3C#]2e:w7@\!_^x
!D\^#N$tk_:[
[img]http://forum.6cn.org/attachment.php?aid=250218&noupdate=yes[/img]
E
Q"Zv%N v$F%]
d-i
FC7[A.G&w%W-B
制作方法:
-isB\P
把老姜,蒜头,红葱加油搅成蓉,如图
"Mkw2X_4jNp'A
Vz#x2G~
[img]http://forum.6cn.org/attachment.php?aid=250217&noupdate=yes[/img]
#|K@|`*yt5g*qz~
然后把锅烧热,把蓝姜下入锅中煸炒,
` A5g;M-j
h&F#V;XR3k+Xx OmsyP
[img]http://forum.6cn.org/attachment.php?aid=250219&noupdate=yes[/img]K)T qefbrv&s
j"CG
~z$Ml
c!J
等香味飘出,放入香茅
$K?.C"IG6oy
7|*{ mP G x6w#a f
[img]http://forum.6cn.org/attachment.php?aid=250220&noupdate=yes[/img]
],l7{|(T8g+w[4I
6v+s-cV^${!}a
然后把搅好的老姜,蒜头,红葱蓉放入锅中继续煸炒
MO'|`;\
p zj)lVi8?7k
[img]http://forum.6cn.org/attachment.php?aid=250221&noupdate=yes[/img]
h?l"yG?
o
\8naeP0tn&A.|b
然后下入咖喱酱,黄姜粉,咖喱粉。
.Fr|9G @b
^sE;L*G
[img]http://forum.6cn.org/attachment.php?aid=250222&noupdate=yes[/img]
q?#mYSrg
j4}|%@B'^
加水把羊肉放到锅里一起煮就可以了。Tx-F9W^,S!k8i;Sx
发上成品图诱惑大家下,多流点口水。哈哈|R3U,Aw?C4\
0E%Ffn1c'Wu
,t.j)p9q ]:B
[img]http://forum.6cn.org/attachment.php?aid=250223&noupdate=yes[/img]|M+t,l{A2A
rH8r:G$Y~V
[[i] 本帖最后由 jht13 于 2009-1-10 16:22 编辑 [/i]]