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棒棒骨 [10P]

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,n)v7p"o,h"_ [size=4][color=#6600cc][b]原料：
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寸骨，青尖椒，红尖椒，大料少许，葱，白茄子，调料等。

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U/A{5oz8? s 做法：
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1、寸骨用盐、糖、花椒粉、咖喱粉、老抽、生抽、料酒等腌渍一晚。 tbX$k I f)J
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O4\2`t~&a 2、入好味的寸骨，放在铺好锡纸的烤盘上。 g&U]$V;L(Rf5]
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*x9c[Ss 3、上面再盖一层锡纸，包严实。 -I-fnEgeX

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'Q+u]QpT8K 4、入烤箱上下火150度1小时。 H0v4g)H6kE6P

Roz/Xjv 5、烤寸骨的时候，准备蔬菜。
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(~ B-Kbz#u 辣椒切圈，大葱切滚刀，白茄子切丁。
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M\)N2~5e(l4J2[g#u3X 6、所有蔬菜和大葱用腌寸骨的汁拌匀。 _#S;F4HoI0wg

#z}3d3MRgH Re n#z 7、1小时到了后，取出烤盘，掀开盖，把蔬菜铺在寸骨下， C!I,q;XERB F
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6Xn}p^{u.~I;D#C 再盖上上面的锡纸，入烤箱上下火150度20分钟。 Z y(w&Io+[+R7_

@.a!S `0~5xX 8、揭开上面的锡纸，上下火160度，再烤10分钟。
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+Xfm#~T$ef$o+[ 荤素搭配的周末大餐，出锅了。 'o5w\%xg,t4f2a.O

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色香味俱全Z]&s%?w1@
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光看就是一道视觉大餐N6S'` [4\r*HqB
而且荤素搭配

HM4d|8L0]Wn1[ 真是一道不错的好菜

看起来好像很不错哦
8QU5YA3\Q5v 就是有点干的样子)LbP-uEm
楼主加油

感觉味道一般吧，可能是不喜欢这类食品。寸骨是羊的吗？

好像就是烤小羊腿，名字不同而已，做法和样子都差不多