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扬州粽子

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8au\SEss&@ |ao 原料：糯米500克 火腿块10块 粽叶10张  棉线少许g s8\C1Zx6?J
制法：将糯米淘洗干净，再用水泡至起酥。粽叶焯水，入清水漂清。将粽叶卷成
*gDu8f%q#FB H7Q          圆锥形，放入糯米、火腿块、将余下的粽叶翻上盖起，用棉线扎牢，投入
4L$X*n;t;ze          清水锅内煮熟（40分钟左右）
$y9C0Je1q?$C 特点：扬州洪府粽子，在清代已闻名遐迩。米肉相融 糯香味醇