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咖喱土豆鸡

原料：?$hi8H%B@0z
1个鸡大腿或2-3个鸡中翅膀、土豆。
&HKY#uGX 做法：
6B)N pGG$}.?q 1、咖喱土豆鸡成品图。!KwXQZ*I9N
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2、材料：1个鸡大腿或2-3个鸡中翅膀，用盐、姜腌至20-30分钟
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t L/` 3、将土豆切成小块。（越小越好）;n
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|J/WUV&| 4、将2个洋葱切丁，1个土豆切块、1个胡萝卜切丁。S;t.I_T%Y Bm
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5、别的佐料还有：葱段、姜片、蒜米；酱油、盐、糖、咖喱酱、椰子粉、牛奶gs8l5{eS8~X
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6、做法：拿一个小锅，开小火化牛油
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(b$F4m)i?G4{1O#~Y;q&w 7、放入洋葱，爆香。
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p(P g,u 8、放入土豆粒、盐、水，熬汤底。:dsv2P0o_(Ms/?
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u\Pi?0Z)Z 9、另一个灶头，油锅爆香葱姜蒜。
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10、放入鸡块翻炒。注意旁边那个小锅在煮汤底哦。
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11、鸡块炒至半生熟后放入土豆块继续翻炒，此时汤底锅内放入咖喱酱（*推荐！比咖喱粉味道浓很多！）、椰粉、酱油、水，搅匀后盖上盖子继续熬。!p$x"Cz{F
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Q X!R3rw%]j1E 12、这是正在熬的汤底。（要熬成比土豆泥还稀的浆状）
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CdjIj;f 13、汤熬好后，放入已经炒好的鸡块、土豆块、胡萝卜丁。F5AKl8G.L!H(N(Ae
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14、加一点点糖（只要一点点，提味的），还有鸡精和牛肉精（没有就算了），葱条（绿色那节，葱白用在上面爆香鸡肉了），再倒水直至淹没肉块。尝一尝欠点味的话还可以再加一勺酱油（不能太多）。盖上盖子炖。炖到汁稠了，熄火，加1/3碗牛奶，搅匀。?Fyb8gG*ip/d
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15、这是做好的咖喱土豆鸡，很好吃的！
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能不能不用洋葱？每次切洋葱都会哭得稀里哗啦的:)