fanworld 2006-8-22 19:50
南瓜绿豆汤
用料:
OA(S&J\\A3^
1、老南瓜一斤。
*w"FiGsz@
h
2、绿豆二两。
X:c0M1wF
3、盐适量。
u c/JACBuXC$m
做法:|(jT$i!l7K+j@ VM%v;bv
1、绿豆洗净,放半咖啡匙盐拌匀腌五分钟;南瓜去皮洗净,切成约两厘米见方的块。f'kL\$]]
2、锅中加约一斤半水,将绿豆淘洗两遍后下冷水锅,用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。
r'x o.vZ?
3、当绿豆皮刚被煮裂时,下南瓜块,大火烧沸后改中火煮至软熟。
!PP!AT)eP6]
4、放盐后煮两分钟。&c0}A;sRv
5、搅匀后盛入汤盆即可上桌。
5c0B5mpHu
B8Yc(w
_ G
[img]http://vipimg2.tianyablog.com/photo/2006/7/15/1811277_380315.jpg[/img]