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红果之恋，山楂果酱

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原料：山楂40粒、红糖50克、水550ml。7z9DDJ4eZ

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%s#x$j[&|iA 做法：C,NrOj
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1、山楂洗干净，去柄去核。

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2、锅里加水，放入剖成两半的山楂果，大火煮沸，撇去浮沫。5]%r&T:i JL*V;v

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y 3、转小火，慢炖30分钟至烂。X5g:~h.B
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4、留一半山楂肉在锅内，剩余的一半倒入搅拌机搅成果浆。
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i"xo$C_3{ RX 5、重新倒入锅内，小火煮，加入红糖后，不停地用勺子搅拌20分钟。
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6、直至粘稠即可。
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+x,{4pPcj!W%lj 小贴士：w;y7q1Z5D]xi
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1、留一半果肉是为了保证果酱的颗粒感，也可以不留。
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't4~8_'?q'nr+z 2、糖量按各自口味添加，用红糖营养更好。M"Oxnj,a1k
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3、取一小勺果酱滴入水中，凝固不散开就好。

这可是绿色食品，又保健，是真的好东西，谢谢发帖。