李渊 2008-11-20 07:52
鹹牛肉三吃
蔬菜可以自己種，但是肉類卻非買不可。秀叔比較精明，他注意到肉類在超市時常有減價，所以我們都挑這些來買。還有便是選大塊、大塊的買，這樣便可以多吃幾餐，鹹牛肉便是其中的一種選擇。
[3M } Axq
$` M0i3{9i*V
鹹牛肉大概是用不大好的牛肉，所以才要用鹽來醃制，有點像我們沒有晒乾的腊肉吧？（聰明的你，別以秀姨的話為準！）話雖如此，味道卻奇佳，而且價格便宜，所以即使是不算太健康的食物，偶然也會吃一次。 *t7B+} GK~8}HP i(c
k.pg e f)yE3{
這便是超市買來的鹹牛肉。
4?_ @9_7O8D{`&Hy
^6N ?HD ] W5Q
[img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20081120/4495135620081120054618097_640.jpg[/img]
of9m_.P)_ `
%u
P DKS#c0\
把包裝膠套打開後，便是這個樣子。
Kuq L5Lr^\|?C
A d]qV0W#vk
[img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20081120/449513562008112005492807_640.jpg[/img].x&s2d7J t9]I5I q
D5AO;I*JNO6N u
烹調方法印在包裝膠套上，極為簡單，將肉放在清水中，用極細火煮，至於煮多久便要看肉的大小而定。
Aa"s-| x~ z x t
Az8tC+V ]]
N;N%K5z;M2k0Z
[img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20081120/4495135620081120060809020_640.jpg[/img]
D)Q4Ng$Y)M*mF.E6M
Dnni1S1S(r U
好了便拿出來切片上碟
+G'} kOgX+^
'X4U3J} ^8@H0l K p
[img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20081120/4495135620081120060908043_640.jpg[/img]
u;l'u1n+{e-\ P Ca
(X7~(cH%mPU j0U!p
加些配菜便成了洋式吃法。z(eA
|iE g
Ah;f%u
e:@
[img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20081120/4495135620081120061029056_640.jpg[/img]
3J}Pj |
&@-dFW&U)i;WWm
一餐吃不完，剩下來的又另作處理，這次是利用這個吐司機做烤三明治。
\
\"z3](g~W T A
%vEqy d3[ Yk
[img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20081120/4495135620081120061215059_640.jpg[/img]
e"{q3Ovk2}!]
.XD5M?w
hHA};u/b
三明治的餡料有紅菜頭、芝士、自己種的小蕃茄和朋友家種的白皮黃瓜，當然還有沒上鏡方包。 :Zxe A!zX {
Wh4W8u4t7^3L,t
W7I g$T`
[img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20081120/4495135620081120061316085_640.jpg[/img]
8Rx6X
Jg#Z |}
+kI(ZJ8c| K
y
z$J-bBi
烤機要先加熱，方包要在外塗上了黃油，放入機內再加以上材料。 a6A7q#L4w:Ru
0Y|5ie6p
[img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20081120/4495135620081120061358063_640.jpg[/img]1n.h }f:X(F
i z
9y ~ c
I3XO
然後再蓋一塊也是在外面塗了黃油的方包。
Asp7Kk3M"yv y
+o/ap"\6t
[img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20081120/4495135620081120061449060_640.jpg[/img]8w1Fu(F R
W
0Y)XY;d YZ [
不一會烤三明治便好了！
}&A6U6ed
tM
W+a'_$}H2Zei v-L
[img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20081120/449513562008112006154006_640.jpg[/img]
Dl3U!R7z Q
O6^ CJ*I1?\*Y
吃了兩餐，還剩這樣多，足夠做第三吃。
}-W0q
w~(P[9_
@/p2v+lu+O:?
[img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20081120/4495135620081120061633068_640.jpg[/img]
D*sjG6J2x
d%u!W5f
Sq%y:O
吃了幾餐洋食，這一餐想做中餐，剛好有個紹菜，於是便炒紹菜，其實炒什麼菜都可以的，秀姨有時炒芽菜，也很好吃的。 .r\+DP Z/e:s
R?+Uy
` x6D'j(z~ ct
[img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20081120/4495135620081120061948033_640.jpg[/img]
#Yyj~)CO
}Gb0rw z!A$W
d
配個咖哩什麼的又是另一餐了！
9Q+M)tSZ,Z{&Yo
GR&g t'Tt QEH
[img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20081120/4495135620081120062622049_640.jpg[/img]
在线客服(1)