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香肠焖米饭

－－－【香肠焖米饭】Ug;\7k5?%a;S(LVQ_
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(H;y]0UJi:x@ 【香肠焖米饭】
%_o!t Y8\s 原料：
D'|4u w%q7d 香肠300克 姜一小块 青葱1根 酱油2汤匙（30ml） 大米300克
;G2a+d)`8Q 做法： u.Jc4hIA
1）香肠切成薄片。姜洗净后切细丝，青葱洗净后切碎。大米淘净后，加入适量水，放入电饭锅中焖制。
C8K_F!JVw y 2）焖制10分钟左右，打开盖子，加入香肠片，姜丝，葱末和酱油，搅拌均匀，盖上盖子继续加热，电饭锅自动断电后，继续焖制10分钟。 Je7S-_a{O!A,g
超级罗嗦：
u5q I'S#h&S%^8q **用电饭锅焖饭时，不是硬了，就是软了？？？？量杯太费事了，用手指头量吧，水面到米的距离，大约是食指的第一关节的高度，就ok啦。
c6]im#Ux)S%@ **焖制10分钟打开盖子放其他原料搅拌时，建议先关掉电饭锅的电源，免得蒸气烫手。
2?-~qu:o3s}M **夏天太热，焖这样的饭饭，再做个素菜就可以凑合出一顿晚餐啦，比较偷懒的说哈，呵呵。
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Y_7|gxEgtP3d#e 夏天太热，焖这样的饭饭，再做个素菜就可以凑合出一顿晚餐啦，比较偷懒的说哈，呵呵。 ;C,g$b-u,G
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