查看完整版本: 白云凤爪

白云凤爪

自己做白云凤爪吃得特放心，绝对没有添加剂，而且做法还简单得很呢！
-d*Kp,b y$Ub
!tl9i$|Qx7a w,as r0]0Q#iM
SYqVn-dsn
[img]http://www.yyeat.com/upload/2006_08/060803114391331.jpg[/img]
h;^
g/CsQ5W
J;`*\+R3` 速冻凤爪（洗净切去趾甲）、白醋、红椒;jKHr+IP:L[p

X9nwd Z"X E [img]http://www.yyeat.com/upload/2006_08/060803114391332.jpg[/img]
wF+DX6`3\RkY aWEC7?4b~
凤爪用放有姜、酒、盐的开水先煮熟去血腥味，约10分钟捞起（不宜久煮，太熟皮会烂掉，不爽口）T} gE)RiTO

VUbP_1f|&t [img]http://www.yyeat.com/upload/2006_08/060803114391333.jpg[/img]
"w9g$V2k2j
xL"^O
^`4c 熟凤爪用凉开水洗净油腻，再放入冰水中浸泡约2小时#aVC,E;yD#g

t-kIs,wn`:H [img]http://www.yyeat.com/upload/2006_08/060803114391334.jpg[/img]
~x_d'J {
U,AI6[
m~8luL%E N [img]http://www.yyeat.com/upload/2006_08/060803114391335.jpg[/img]
%?9[2fu^MK(}
iM"s!C7]` R@ 简单自制：白云凤爪:s_13:

看着好象还不错.支持一下楼主吧.我老婆最爱吃的菜.顶.