botong00 2006-8-9 22:10
鸡蛋蒜
[img]http://bbs.foood.com.cn/upload/sf_11650_200672414317.jpg[/img]4x3J rG(~|M
_M#uBFy:Tb Pe
简单原料,看图说话
\,gh-{?&m[
1hM3r's,x-t,S1a
青红椒是偶自己加的呵,偶喜欢维C,喜欢青红椒的颜色C@B\ kQ-a\5@b.t
l7p/@)u8b"M D3j
结果证明,偶的选择粉不错哈
1C!{Z@ p5_ H9ZGO
UJ,F;Y'?v
[img]http://bbs.foood.com.cn/upload/sf_11650_2006724143128.jpg[/img]6sUzN? y6a l
d)`1jU%x^
蛋的处理,煮熟,对半切开,蛋黄挖到一个小碗里&cJ"Hr R]GP)e&^O
x)s
_/B1xJdQ+S
[img]http://bbs.foood.com.cn/upload/sf_11650_2006724143153.jpg[/img]%E*y6`&U_`Z;f V!C2DK
+n |E^S8x1LA
青红椒、蒜瓣剁成茸,加适量精盐、点几滴香醋、麻油,拌匀后,再与蛋黄搅拌均匀
N&] m5p%`,D%D1\
_oz;w{Sv
然后把处理好的蛋黄再一勺一勺塞进蛋白里即可
X2g2H5`J2^
&vr rf:CtMm
[img]http://bbs.foood.com.cn/upload/sf_11650_2006724143216.jpg[/img]{S})g"s'L#Wq0\0dl
Y
Rk(V
QHERCn
摆盘,荆芥的用途就是装饰哈
_ k8i\kQ,KkAPC,l!T
9f*i\ut
[img]http://bbs.foood.com.cn/upload/sf_11650_2006724143233.jpg[/img]9G
D ^,_HU-j