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牛肉小笼

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第 1 幅上传的图片:C9gL VNN
　　牛肉小笼
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4d"@;hvG,s9A(| 第 2 幅上传的图片3_~)x;@/b_.qk
　　牛通脊肉，豆瓣，花雕酒，蒸肉米粉。 P
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*M0K,uQh&{~3}Er'P 第 3 幅上传的图片
(Qh\p[]Km| 　　拌均匀，加盐或者酱油调好味，要紧的是加些菜油或者其他什么油，这样出来牛肉才不会觉得很干

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G;Ojx/e+H6K3w 第 4 幅上传的图片
tGR:g/u'{8|:ZG 　　蒸笼下面铺切成薄条的土豆或者你喜欢的萝卜红薯什么的都可以h }^&QG
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F tk-?)?U 第 5 幅上传的图片 NJ {eQ%VglV
　　旺火蒸三十分钟以上。如果盛器大牛肉切得粗就要适当延长时间。愿意的话还可以在上面放一块桔子皮增加香味
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第 6 幅上传的图片~D_:}&q
　　完了撒上葱末和香菜末。。喜欢麻辣的更可以再撒上花椒和辣椒粉，重庆人都这么吃，下酒的好菜

看得我口水哗哗地........