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四大天王牛油果炒鸡柳

[img]http://img04.21cn.com/2006/04/07/5396666.jpg[/img][c*FB%M9_2Z a

_PMML2ZG h 　　主 料：
@Z jLe:}HE7C 　　牛油果（鳄梨，油梨）2个，鸡肉350克，红萝卜1/2个，青椒1只。　　
BX9lzr?nVK 　　配 料：
`N8mE.RHi 　　调味料：姜汁、酱油（生抽）、蚝油、芡粉（豆粉或粟米
T/~q'`&^YvSq~2L 　　粉）适量。　
)NUVQd5U 　　做 法：
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ze 　　1、 牛油果一分两半，去核，用刀挖出果肉切条，果壳用沸水浸热。 -Go7P cO6b
　　2、 鸡肉切条，用调味料腌约1小时，加芡粉拌匀，红萝卜去皮洗净切丝，青椒去籽切丝。 #i |qr+]:G_(i*X
　　3、 起油锅炒熟鸡肉，下红萝卜丝、青椒丝调味，加牛油果炒匀，取出放进牛油果壳内即可。

果然好菜，谢谢楼主分享！