查看完整版本: 杏仁巧克力蛋糕

杏仁巧克力蛋糕

[img]http://img04.21cn.com/2006/05/24/5629784.jpg[/img]
E m'c\6x4o#L
%?9Z3MtW"Z+ZI2S 　　巧克力不在表面，而是嵌入糕点其中—因这个灵感诱发，我的骨髓也开始以爱情的名义命名—命名自己，命名爱人。
q:m
j$CD;Q-~ 　　准备时间：15分钟 UH${4C}4g
　　制作时间：40分钟 (jt b.nI6X)x-^.}
　　备材准备（6人份）：
p4p*@4s%w*w,u 　　黑巧克力150克，牛奶巧克力100克，黄油175克，粗糖125克，杏仁粉150克，散杏仁片150克，碎冰糖1茶匙。
GP1Su!uW o*W mk 　　制作： e+b%a\-d)Jn-}zN
　　1. 在一个面积小于24平方厘米的模具中涂上黄油，将碎冰糖和杏仁粉平撒在模具底部；将烤箱预热到180度。 &k;oK8l&?@;r
　　2. 将黑巧克力和牛奶巧克力切碎成小块状，加入黄油后放进微波炉中加热，使之溶化后抹平。
A(p'fIp/BORa A 　　3. 将鸡蛋打碎到一个盘子中，加糖搅拌均匀后倒入溶化后的巧克力中；之后再加入一茶匙杏仁粉，整体放入到模具中；放入后将模具底的碎冰糖和巧克力一起搅拌均匀，仔细地将表面抹平；放入烤箱中烤制40分钟。
"bN
{7FJ)e 　　4. 从烤箱中将蛋糕取出，放置冷却约5分钟后脱模。在蛋糕表面装饰上杏仁片，小干果。完全冷却后即可食用。