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香槟巧克力杯

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　　以香槟开始这场巧克力的盛宴，已经意味着这是味觉与视觉的狂欢之旅。 o%[ ?Mq
　　准备时间：10分钟 /P;\w7X"^E}
　　制作时间：10分钟
8m@!xi9^7B O'Bxm 　　备材准备（1人份）：
!U(R/cW aob#s 　　香槟1人份，黑巧克力100克，牛奶200毫升，液体奶油10毫升。
v L8v't5~'Z` 　　制作：
R;RG2M9Ps8x4U 　　1. 黑巧克力切碎与牛奶倒入小锅内，加入10毫升水，开火煮烧。加入碎巧克力，微搅拌后，用微火烧煮约15分钟，其间不时地搅拌一下。将之过滤后放置冷却。 'Z#l V]P5SO9d
　　2. 将冷的鲜奶油加入锅内，把巧克力缓慢地重新加热并不停搅拌，最后放入一茶匙鲜奶油或者糖。
^ [j,v:tl;q e 　　3. 将巧克力倒入香槟杯中，另一杯内注入香槟，即可。