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酸奶果冻

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配　　料: 明胶……………… 2勺（7g）
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水……………………… 4大勺（60ml）
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牛奶…………………… 1/2杯（100ml）j,?qJt^"n

{U,~ h+B-x+~ 鲜奶油………………… 1/2杯（100ml）
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6b&F^$gl 纯酸奶酪……………… 1杯（200ml） lx*^D3_,dS$sDm

o6?{[u/_ 砂糖…………………… 5大勺（50g）
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柠檬汁……………… 3大勺（45ml）Y7exSsQ@g

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FQE@%t ·操　　作: 1. 加水于明胶P&O，浸泡二十分钟。!Y$C
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2. 加热牛奶与鲜奶油，加入程序1．直到完全溶解。5F3HJ]x
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3. 加砂糖于酸奶，直到变得滑软。
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zTK)TZow'r 4. 将程序3．与柠檬汁倒入程序2．混合搅拌。
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1^U8^ J;S P 5. 倒入容器或杯子里，冷却凝固。$s^5W6E4W"G}3[U

wEH0o){ [[i] 本帖最后由 tnwrwqd 于 2006-8-1 05:59 AM 编辑 [/i]]

都流哈拉滋了........

果然好菜，谢谢楼主分享！