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香锅红烧肉（图解）

[b]香锅红烧肉（图解）*G&f0l@(bx
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#|X*`5yg3G!{U W 先看成品：z}rwT2B3lCr!~?
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles/200607/20060724124626358.jpg[/img]
.n2a4a d j)m8m&p 原料：新鲜五花肉，分层越多越好，吃起越香
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q"W/I8x[!ekA 配料一大堆，这就是偶滴秘方哈:n&x)^-|3}YR5X
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调料一小堆，油、盐、酱油、老干妈豆豉没拍哈3RTM} dfx
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制作过程：4p0eq)x[4O+j I
1、锅内加底油，中火翻炒肉块。想吃肥的少炒会，想吃瘦点的多炒会。?qv6D!`jH$n
2-4、依次加入酱油、姜片、红尖椒略炒，豆豉三勺炒香，土豆块炒至上色均匀
Ca:X6r#k 5-9、加入足量温热水，加精盐、调料粉，下独头蒜、面筋、豆丝、鹌鹑蛋，盖盖儿，加阀，开焖
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@U [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles/200607/20060724124351386.jpg[/img]Rp"ap {m
汽压上来后再中小火煮八到十分钟（视食材多少而定），关火，焖至无气气冒出
l,oUQ ^,Mg_8x 开盖，看看来，香香的一大锅哈，这就是所谓的香锅～～～～～
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0B9k3w j;_#NN 又学了一招打扮菜菜的好法子，看葱丝儿卷得多俊呐
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太详细了，我想吃啊。看起来就想吃，不错啊，谢谢楼主了哈

美味佳肴，令人食欲大振，谢谢楼主