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红炆牛肉。[11P]

[color=Magenta][align=center][size=4][b]红炆牛肉
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基本材料
7|xc8a"se 牛腩5磅，香菜1棵　，洋蔥兩個，紅蘿蔔三根，土豆四粒。p[9P&]LZ9GX
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调味料：
{6yf2cOB$lW 八角四粒，姜，蒜子，蔥，胡椒粒，陳皮，南乳，沙茶醬適量。
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v?!rH:e!A:K)A 制作過程: bo.iiG f3iy{
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牛肉洗洗净，切开每片切成麻將牌大小，放滾水中煮約十分鐘後
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5r%|/a/Sl%N 把水倒掉，牛肉沖洗乾淨。L)NW\m-C M

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料酒1大匙、酱油1大匙、小苏打1/4茶匙、姜2片、洋葱1/4个，
'JW i7U%dP*P6U)t 混入太白粉腌 20分钟。
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V:WB0J(w`i3c 燒红油锅，猛火爆香南乳和蒜子，加进料酒和牛肉，罐头牛汤，中火%F#_oic
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炆約一個半小時。
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n$I1q^&{J5E t(` QK 再加入蚝油半大匙、番茄酱1大匙、辣酱油1大匙、糖1大匙、慢火再燒
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(CJ3Pa?K5I |)[.kk 約四十分鐘，待牛肉入味，汤汁收干即出菜，放入洗净切段的香菜即成。
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谢谢你了，明天我就按你的方法做做看到底怎么样。

oh my god. It look so tasty. Tomorrow have to try this.