zpmjy 2008-9-25 21:03
辣炒什锦藕丁的做法
【辣炒什锦藕丁】快手下饭菜_!x3K;?s,^C,HJC!e
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原料:莲藕1节 火腿100克 青红椒各1根 豆腐干4块
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调料:老干妈辣酱2汤匙(30ml)酱油1汤匙(15ml)盐1/2茶匙(3克)*X"T0aU9Y-j%jy
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做法:
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1)青红椒去蒂去籽洗净后切成丁。火腿切丁。豆腐干切丁。莲藕去皮洗净后切丁。AN$RwL"b;y|
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2)炒锅烧热后倒入油,待油7成热时,倒入豆腐丁用大火煸炒1分钟,至豆腐丁表面成微黄色。倒入莲藕丁翻炒2分钟。6eUrG\:hP+m"oUM
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3)调入老干妈辣酱,酱油和盐翻炒均匀后,倒入火腿丁,青红椒丁,再继续翻炒1分钟即可。
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