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熏三文鱼单面贝果三明治[5P]

[font=楷体_GB2312][size=4][color=blue][img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200804/2008041810125068.jpg[/img]
[/color][/size][/font][font=楷体_GB2312][size=4][color=blue]　　那天上了蒙城贝果之后，有朋友问起，除了抹奶油奶酪以外，还有什么吃法。今天就讲一种挺经典的吃法了。
　　上回做的贝果都吃完了，又遇到超市促销，某些人就经不起诱惑买了几袋回来。回来烤了一吃，就说，还是我们自己做的好吃哇。超市买的，他们为了看上去个大实惠，其实质地不紧实，比较松。不过用来做这道菜还是过得去的。
　　原料：贝果，奶油奶酪，冷熏三文鱼片，生菜，醋腌Capers
　　
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　　做法：贝果横切成两片。 入焗炉烘烤2分钟，边缘呈金黄色取出。
　　抹上奶油奶酪，垫上生菜，再放上三文鱼，点缀一些Capers。
　　
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　　可以吃喽~~
　　就单面的，不要把另一面盖上来当作夹心三明治那样吃。那一块也可以再重复以上过程，做另一个单面三明治的。我是某人赶着要出门，不让我做完了，所以另一块是空的。
　　
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　　照例来一张近镜头，诱惑诱惑你！
　　
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　　注：我用的这个奶油奶酪，是桶装的，其实和纸包的长方块的没什么区别，只是方便用来做抹酱而已。
　　熏三文鱼有两种。一种是热熏的，三文鱼肉都熏熟边白了，也不适合切成薄片。我这种是冷熏的，鱼肉和生的质地没有什么区别，可以片成很薄的片，不过这个也是店里片好的。自己没这个本事哈。
　　生菜和Capers，都是可选的，不用也不要紧。奶油奶酪和三文鱼就别减了，再精简就没东西了，呵呵。
　　冷熏三文鱼必须冷冻冷藏保存。冷藏的话，不能久存，也不能重新冷冻。从冰箱里取出来了，就马上一次吃掉，否则很容易滋生细菌。[/color][/size][/font]

制作的图片与方法好详细啊,就是准备材料有点难做起来有点困难

这个的作品都已经给我们展示的很明白了，谢谢楼主的分享哦

没有品尝过，现在就算是开开眼界增长见识吧。