wolfir 2008-9-16 09:36
小火锅羊肉
小火锅羊肉的制作材料:[b]主料:[/b]羊肉片 适量,白菜 1棵,盐 1茶匙(5g),鸡精 1茶匙(5g),香油 1茶匙(5ml) [align=center][img=325,253]http://www.zhms.cn/editor/UploadFile/200882231640735.jpg[/img][/align]小火锅羊肉的特色:想要省事地吃一顿涮羊肉一点都不困难。冬天来一顿,涮肉醇香不膻,吃起来暖洋洋的。 小火锅羊肉的做法:准备时间:3分钟
烹饪时间:10分钟
1. 炒锅上火,加清水煮开。
2. 白菜用手撕块,放入水中。
3. 水再开后加入羊肉,煮开后加盐、鸡精出锅盛入汤碗,滴入香油,上桌。如果还嫌麻烦,鸡精和香油愿意省就省了吧。
[b]提示:[/b]此菜和涮羊肉关系密切,在外面吃涮羊肉剩下的白菜、羊肉就可以这样如法炮制。如果没有“打包”回来的羊肉片,可以去超市买切好的,就是供涮羊肉用的那种,省得再切了。
loading 2008-9-16 10:58
用料挺少的,鸡精和香油还能省?只是羊肉片,白菜和盐,哈,下星期我试试
心甘情愿 2008-9-16 11:21
这个好吃吗?会不会有腥味啊...............
LINGXIZHEN 2008-9-16 11:52
看图中汤色透明,辅料中好象也没去腥味的调料,估计会有腥味.
flyltt 2008-9-16 13:05
羊肉自己在家做的也不会有那个膻味的,没事,我也在家做过了
mcgradywsd 2008-9-17 11:43
很诱人啊,看着都流口水啊,我喜欢的很啊,支持楼主啊.
sheis113 2008-9-17 16:35
火锅不辣,怎么称得上火锅呢,只能称为煲而已,看你这个图也看得出来是煲而已
万金油万金油 2008-9-17 17:13
吃洋肉很补的,我们男人这冬天要多吃点这个,对自己好哦
flydunson 2008-9-18 20:06
冬天吃起来的话,一定很暖和的,也很补,哇,真想快点到冬天!
aihaosex 2008-9-19 14:03
冬天吃羊肉,对男人有好处,让人性能力提高,不信,你试一试。
yujiehui 2008-9-19 14:06
用料挺少的,鸡精和香油还能省?只是羊肉片,白菜和盐,哈,下星期我试试
MR71 2008-9-19 15:33
这个不错,百姓食品啊,学来做做试试看,是不是美味?
稻草狼 2008-9-21 12:51
羊肉胆固醇含量比较高,不宜多吃,但是适量食用还是很补的。呵呵
yutubt 2008-9-21 13:03
买现成的,拿回来自己在加料,
那个 清水 用高汤好点,还要调下味,要不太那个啥!
yxy821126 2008-9-21 14:37
羊肉啊好东西,现在是秋高羊肥的时候,正是进补的好时机。
abczzy 2008-9-21 14:41
看起来感觉很好, 一定要自己试一下, 看味道怎么样!
wer45 2008-9-28 10:45
很不错,既能尝到涮羊肉的美味,又不用饭后收拾那么多的碗碟,可以说是精简版的涮羊肉