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陈皮卤牛肉

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,_2XIC(iu q#w 原料：@8LvtK.?
牛瘦肉500克，陈皮15克M$M^
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a9FUWm.s 辅料：
Wu)eW"G7h 葱、姜、糖、酱油各适量
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/VQ lC!fe q 做法：
e-PS6{,Fc;r4a 1.把陈皮用水稍微泡软，葱洗净切段。
v!]!jLN%Y 2.牛肉洗净切成薄片，加适量酱油拌匀，腌10分钟。5\K$c;k%~cp(r9G!y:h
3.将腌好的牛肉一片一片放到热油里，油炸到稍干一些。?ej"PL
4.把陈皮、葱、姜先爆香，然后加入酱油、糖、水和牛肉，炖至卤汁变浓，即可食用。%Un@"u [(}
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Tips：.Wpug+n]0U dSS
牛肉受风吹后易变黑，进而变质，因此要注意保存。这道菜可选用肉质较老的牛肉。

看起来很简单呀，试一试看看，谢谢了

为什么罚我呀，我说错了什么吗？？？？？