笑傲人生 2008-9-1 18:46
20分钟美味豉香排骨[7P]
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原料：
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排骨700g、白糖20g、生抽50g、老抽10g、米酒20g、豆豉50g、蒜米50g、油30g。
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做法：
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1、排骨加白糖、生抽、老抽、米酒腌10分钟（这些工作可以在焖米饭的同时操作）。
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2、准备一个大点的玻璃盘子， 豆豉、蒜米、油铺平，进微波炉高火3分钟爆香。B)y5c/R|de
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3、把排骨和腌料倒入爆香的盘中摊平，高火3分钟，取出翻动一下再高火3分钟。
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4、米饭焖好了，香喷喷的豉香排骨也出炉咯~。"Row7t"pdN'G1X
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5、吃的时候可别快哈，还是细嚼慢咽来的健康，呵。
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adow 2008-9-1 22:12
看图片非常有食欲，再搭配闷饭，只能说楼主是美食家。但不知道用铁锅烧出来是否可行，也许哪天自己试一下。谢谢分享！
kobekaka 2008-9-2 02:20
相当好啊
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工序不复杂
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适合现在做来吃:excellence :teeth
zy1688 2008-9-2 19:55
好象不是很复杂也，但不知道这么短时间，排骨会不会烂哦
十指寻爱 2008-9-3 07:37
就是这么简单的吗?有点不太信哟,不过我想试下就知了
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