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人见人爱之毛血旺！！！[图]

[b]毛血旺[图][/b]     最近去趟四川.那里的美女多、美食多、美景多，这些理由足以另我对天府之国心驰神往！身边有好多朋友都爱吃川菜，我也不例外，尤其川菜里的麻味更是情有独钟。今日得闲，学做一道毛血旺。 ;M?:k!ofL
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午餐肉 4{;U3\*awmG*J
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&T:D`V}U'd 原料：百叶、鸭肠、毛肚、猪血（没买肥肠，遗憾！）
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Z*_N)g Ii 底料和宽粉条
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\.mU"N*Wi?
芹菜、绿豆牙、海带根飞水码在大汤碗里 j&_,f)?5OBt
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蒜末备好 &r7\5H st(AQ,L
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;JJxp#{,D~2hy 锅内加油，大葱烹锅，加入麻辣火锅底料出香味 ;O,h b rs"x XQ&S8l+V
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加水煮沸
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P}xTP6{ 依次放入宽粉、午餐肉等原料 lh(QTO~KTX
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*K*c6Qts(Qa 煮好的原料倒入铺上海带、芹菜、豆芽的大糖碗里
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"z5c/y(ew J 锅内加油（多点，至少2两）
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TQ1A#C}&@+mO} 花椒、辣椒段 q Z:@Dfb2R)^_
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]v I _)s x|:q 待油降温（以加入花椒辣椒不糊为准）
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D{!EBtl 将麻辣油迅速浇在原料里，即可。 -o&ihHa2~;S"e-b
警告：
o+e Xd2S [color=red]这是我第一次在家里做这道菜，那个费劲啊！那个麻烦啊！光原料你就得准备半天。饭店里这道菜最贵不过30元，而在家里却无法估计。午餐肉仅用一点点，花生油也要耗费很多...
0B+L{Cv6b#Q|Q3sh    发誓以后再也不做了！[/color]

这是意志的磨练啊jTC#^ JOp+]z
老饕不是这么好当的

太适合俺这种懒汉啦,材料简单,又容易做,又能解谗!