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清热润肺——杏汁百合炖双雪

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h1A0z5o"z)BIDq [size=4]材料：雪梨2个、雪耳小半朵、百合一小撮、脱皮杏仁1两、鹌鹑蛋若干、冰糖 [/size](E*GS;Y6I/|\,[.Y

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G P [img]http://www2.beareyes.com.cn/jpic/1/2006/07/20060713_151017_1.jpg[/img]r$J#^ @#\
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[size=4]梨去皮去心切片，雪耳浸泡开去心剪碎（雪耳不要买雪白色的，买浅金鱼黄色的较好，易淋）[/size],aSq3e;J
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k9A;`#jlsp [size=4]杏仁用开水浸半小时，用搅拌机磨成杏浆（因杏仁不多，故难以磨幼滑，尽量磨细点即可，也可改用露露代替） [/size]ZNu1e#WYM)lRY
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!A(ju9su ~{$V3B [size=4]所有材料放入炖盅，加入适量冰糖和开水至九成满 [/size]
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S-^#TV*OIn] [img]http://www2.beareyes.com.cn/jpic/1/2006/07/20060713_151052_1.jpg[/img]

DKBX!qr [size=4]隔水炖两小时即可 [/size]8S;SzkM

5b F na!N&U!OPJOG0{ [img]http://www2.beareyes.com.cn/jpic/1/2006/07/20060713_151101_1.jpg[/img]
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一下子没脾气了：还要炖两个小时！！！！
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让俺来回尝尝好不好也就给喝干净了。

看起来很舒服，还有鹌鹑蛋，LZ说的“可用露露代替”，不明白露露是什么？