公告:服务器迁移已顺利完成! 网址全面启用 https

服务器2号 服务器3号 服务器4号 服务器5号

申请VIP无广告,支付宝,微信,USDT!
在线客服请尝试以下不同链接如果进不了的话在线客服(1) (2) (3) (4) (5) (6)
(7) (8) (9) 实时开通

查看完整版本: 表里如一糯米点心

67604483 2008-8-23 13:27

表里如一糯米点心

[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200808/2008082209100730.jpg[/img]
G(Bf `%dc"x~ 原料:
OB/B'Y6n)o~5\6b 糯米,牛奶,糯米粉,糖,巧克力炼乳。wf{"W/d"{ x&q"U9o
做法:
m_ kev 1、糯米用加了适量糖的牛奶浸泡24小时后,蒸成软烂的糯米饭。(J4h~+?-P'b
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200808/2008082209102254.jpg[/img]b7~5I,K G!_
2、糯米粉加巧克力炼乳和成面团,不放水,完全用炼乳和。t Hu2y)g!wR
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200808/2008082209104094.jpg[/img]#uI2\#ydZ9_-M*t

+y)T@b@!N2dqg [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200808/2008082209104873.jpg[/img]
T7n|'sq,d a{],I 3、菜板上铺一层保鲜膜,把糯米饭均匀的平铺开。$W6E6o*W5dK?Z

*f ?5qN,v.UQ In 4、把糯米粉和的团搓成长条,放在糯米饭上。
&y P$l4o l| ^[ hP %x9_&A2PO V,@x
5、象包饭团一样,或者象卷蛋糕卷一样,把里外的糯米卷起来。
AX FpQG:a:R [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200808/2008082209110614.jpg[/img]
xs u4P'@k;i 6、隔着保鲜膜把整个长条的糯米卷捏紧点。Xb(o Bb&u
\;d|`0P2mKX
7、上锅蒸熟。
0}HRk-K y9[ ERP
N#}l6t.qB8SN 8、切成小段,摆盘。"p io/n1~3CH
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200808/2008082209113028.jpg[/img]
7C/d)p-U$v1b8s9dQ#Q 小贴士:6dxf `nv hT
虽然里外都是糯米,但口感很有层次。
{t(Ievd6C %z)R i\y G"d5S
先入口是有颗粒感的淡淡甜软,仿佛一个序幕,缓缓拉开。
sZ E P2b.[$n#xt*b 0L{)jv$Kg;t8\
然后是舞台主角登场,香甜软糯,奶味漫溢。

flyltt 2008-9-18 13:48

今天菜看到这个菜,还真的是长见识了,糯米原来也可以这样处理,高:teeth

cn1977 2008-9-22 22:44

好主意,这东西好看好吃,谢谢。怕给宝宝吃多了牙不好,不过偶尔吃吃准没错。

shawn_zjl 2008-9-23 14:00

···感觉就是比较难捏啊  很容易就沾坏哒!

ytkk 2008-9-23 16:55

看 起来就好吃,不过看LZ的介绍做起来比较麻烦,纯支持了
页: [1]
查看完整版本: 表里如一糯米点心