ksjkyj 2008-8-20 20:30
一品鲜三文
用料&nV^+fW|:\n}
(在“FISSLER蓝点高速快锅”中间层无孔蒸屉中烹调)8v A
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三文鱼肉 200g)Qsl1ts
芦笋 200g
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胡椒粉 1/2茶匙(3g)
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盐 1茶匙(5g) f q'z'G2V_Eq+K
柠檬汁 1汤匙(15ml)
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上汤 200ml
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做法
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将三文鱼肉洗净,用厨房纸巾擦净水分,然后用刀切成薄片。 "U!~J)c)p?/u;ox
芦笋洗净,削去根部的老皮,再切成12cm长的小段。 !|2g
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将三文鱼片分别卷在芦笋上,再摆入盘中,接着倒入上汤和柠檬汁。
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将中间层无孔蒸屉放入菲仕乐蓝点高速快锅中,然后放入盘子。