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胡萝卜炒肉片

[b][size=4][color=#ff0000]胡萝卜富含大量的维生素，但是胡萝卜必须用油炒过，形成的脂溶性维生素才好吸收，学一下这道菜吧。,g*H2E'R
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u0I+VA$UVg(e   红萝卜洗净，切成丝或片状。V;K$HydR M(|O[J
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$Q:eMT JMPOb4V     把肉切成小片状。
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    肉在没有完全化开的情况下比较好切。
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放入调味料，如盐油糖生粉之类，还有生姜粒绞伴。
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)i-t9U,I | NEv{ 把调好味的肉放入油锅肉炒些微熟。
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把红萝卜丝也放入锅内一起炒。
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(Cs+abY 炒至红萝卜丝熟（或者说是炒至你认为熟的程度）。;alk3j$Q~o

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}i0`2k"F 盛碟上菜。[/color][/size][/b]M-Hn)A(bNJH
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