wjk001 2008-8-15 22:31
水晶虾饺和虾肉黄瓜鸡蛋饼
[img]http://www.aboluowang.com/life/data/uploadfile/200808/20080810095545893.jpg[/img]
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材料:黄瓜、虾仁、猪肉馅、澄粉、面粉、酱油、盐、料酒。 ic:wv%`fF
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做法: \;h'W|D4Dyu:K
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1、黄瓜擦丝,拌上盐,搁置一会挤去汁水,这个汁别扔,备用。
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2、黄瓜、肉馅拌上点酱油、料酒,拌好
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3、澄粉加点面粉用开水和好,我的面粉加多了,所以蒸出来不透明 nt)i\)w9r?
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4、赶皮儿,包饺子,每个饺子里包一个大虾仁,上锅蒸6分钟。
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[img]http://www.aboluowang.com/life/data/uploadfile/200808/2008081009554694.jpg[/img]D
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