泡MM的风 2006-7-14 20:56
极品海鲜肉串
[size=3][color=teal][font=楷体_GB2312]
d%KmV3BX%Q
[img]http://www.photo-host.org/img/3095961120638348.jpg[/img]
5E)yCnR6KTl
]~6`{:K+g
}
准备时间:5分钟_iux&U
x
特色:
d#RM1{a1y E
原料简单而且易得。此菜不过分油腻,也不过分平淡。外面的世界纷繁忙碌,回到家里,做几串好做又好吃的海鲜肉串,来杯啤酒,顿时让人感到心底放松、舒畅。sUd7Q:J'f^x1a c
}:\Zx$w.a7At
用料: s1i&s;LD
大虾 5个
9En?)eC
猪里脊肉 100g
Vdd0f.Q@M)S
青椒、红椒 适量
F5c+Z xZ^8A Br9a2y
柠檬 1/2个7pz4T^*n*o(U7{T+lnr
调料酱(番茄酱、辣酱、沙茶酱等) 适量1R,IgQ_{yC
k1{k0xs[{fV
做法:
)Q(nis.thQ&g-n.n[
1. 把里脊肉洗净切块,大虾处理干净,青红椒切块。
5G-eMi'Q;o;NL
2. 把大虾、肉块、蔬菜按照自己的喜好串好。
-DN7{6C^d6CG&[y`
3. 将肉串放进带有烧烤功能的微波炉或者烤箱里,烤8分钟。AX q J7GG9T.}
4. 将柠檬汁挤在肉串上,蘸调料酱即可食用。 J/ynf5k]W9vR
o+VzEBP yn5s
小贴士:L2p,h9ny _
1. 这道菜的成败关键在肉要选好,海鲜、牛肉、猪肉或鸡肉皆可,兼而有之更好。
#H@\ KyP6` F|
2. 剩下吃不完的肉串还可以用高汤煮食,最好再加一点青菜作陪菜,把肉串捞起铺在上面,这样连汤带菜都有了。
kEy G1w-IT'B
[/font]:X&o/\mh*\
[/color][/size]1Fe0u/M#s