查看完整版本: 腊肠卷

腊肠卷

[align=center][[img]http://blog.stnn.cc/UpLoadFile/2008/08/1000724099.jpg[/img][/align]
*D#\3?Q S
UD C!Ki v 1、用的自发粉，按着说明来发好面nP.v?
k3qhg
2、切成小剂子2o0xY#D3bQ0c
3、腊肠切段，剂子搓成条，大约是腊肠段的三倍
)dU)|x1jlL 4、成型，继续醒发20分钟。EZ.R)bkEU R9_
H9Ig1GhI0}R
v{8t}(r {a%T
-`{A?(W#Fa
[align=center][img]http://blog.stnn.cc/UpLoadFile/2008/08/1000724100.jpg[/img][/align]+tdP)eWzwA!D
5、入开水锅，大火蒸15分钟，关火，锅里再焖几分钟出锅
AS4p-^8b#@ Ij
Yw&eI7q+_ z
[[i] 本帖最后由 demottt 于 2008-8-8 17:26 编辑 [/i]]

这道腊肠卷看上去简单好吃! 谢谢分享!
xH5C9k+N7R#Q%G4s 但是, 我想问楼主'按着说明来发好面'的意思是不是按着自发粉包装的说明呢 ?? 谢谢解答!

是呀，答对了，楼长就是你了，哈哈，开个玩笑，祝奥运夜愉快！