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longlaoda 2008-7-23 09:39

教你做美味的花生酱小酥饼

***********************花生酱小饼干***************************+w#R/{xB3G_

-e@ ~dVRt Wj~ [img]http://1814.img.pp.sohu.com.cn/images/blog/2008/7/13/14/25/11bc0da08e3g215.jpg[/img]
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wdY^a Vm 非常简单的小饼干,参考了网上几个方子,用油量都太大,自己尝试工减少油量、不加泡打粉,感觉不错J4Y'NnG

+x Zl ]j8~D-M9p8JQ 材料:
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[%| h}{)N 面粉(普通粉/低粉均可)200克,花生酱(带颗粒的较好)150克,花生油50克,细砂糖或糖粉80克,干果碎30克
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做法:
P4q'O9||5cL .j'm%e2I ?{
1、将花生油倒入花生酱中,用打蛋器充分搅拌均匀(如花生酱过干,需增加油量)
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hq.t T _&p*y0eSlp 2、加入细砂糖打匀,加入干果碎拌匀pm+D#WK3}!q+Wc

l1d kiJ 3、加入面粉(可不过筛),揉匀成面团(无需冷藏)
[r sx(U$P!u a:r
P)F9m/S qD5? 4、将面团擀成约1CM厚的面饼,用饼干模切出图案,可以表面加干果装饼
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7R5md"ee"[ L1Tv 5、烤箱预热170度烤20分钟(请根据自己的烤箱调整)]$D uU*fm%s0}
Z'FC~V~
[img]http://1841.img.pp.sohu.com.cn/images/2008/7/19/21/19/11be13e9efcg214.jpg[/img]
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[img]http://1841.img.pp.sohu.com.cn/images/blog/2008/7/13/14/25/11bc0d71552g214.jpg[/img]

longlaoda 2008-7-23 16:06

感谢斑竹帮我移过来,发完我自己也觉得位置不对,下次一定记得看好地方,呵呵!

zhentou 2008-8-5 17:47

看上去好像很好吃,可惜我家没有烤箱,不知道能不能用其他东西代替?
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