查看完整版本: 推荐芹菜胡萝卜炒肉丝

推荐芹菜胡萝卜炒肉丝

今天推荐芹菜胡萝卜炒肉丝，又有营养，又美味，夏天吃清凉爽口。n OKAPp9o.cB
用料：瘦猪肉三两，切丝；胡萝卜三两切丝；蒜苗一两，切段；芹菜二两，切段；豆瓣一大匙，酱油三大匙，醋一咖啡匙，花椒粉、盐、鸡精适量，淀粉两大匙。 N+Bp'M A2Y
H;{
作法：1 肉丝用一大匙淀粉、豆瓣、一大匙酱油抓匀码味；用一大匙淀粉、鸡精、醋加两大匙水兑成芡汁。

s)G1TB Iz [img]http://vipimg.tianyablog.com/photo/2005/9/3/884125_380315.jpg[/img]
$XVo[!x
[km1y0Q6Mw-HA 2 锅置火上放油烧至七成热，放肉丝炒散后推至锅边。
Fx(B/D{!y/A [img]http://vipimg.tianyablog.com/photo/2005/9/3/884127_380315.jpg[/img]
p-|/m$zM;z M"A(h_Gy#T
3  放胡萝卜丝、芹菜和蒜苗炒约一分钟。
v{~ _N)`a8I [img]http://vipimg.tianyablog.com/photo/2005/9/3/884128_380315.jpg[/img]
4u@v]7UF&V0dS:s#U V y k3C&o(M3OO a7^
4 放两大匙酱油、一汤匙汤（水也可）连同肉丝一起翻炒约半分钟。
.]+ez)_E+~q [img]http://vipimg.tianyablog.com/photo/2005/9/3/884131_380315.jpg[/img]1]!m1u ]*@1_*z9ndy(l

A_v/hv~ 5 　勾芡，放花椒粉铲匀即可装盘。T,uI9L.Zqp(]rL
[img]http://vipimg.tianyablog.com/photo/2005/9/3/884136_380315.jpg[/img]