查看完整版本: 肉松香菇豆渣餅[7p]

肉松香菇豆渣餅[7p]

家里人都爱喝豆浆，头天晚上泡好黄豆，早上起来就可以做新鲜的豆浆喝，自家做的豆浆稠可好喝了。
,A8M/G9d8GK
I1mW$YY:A3~*f
u     剩下的豆渣不要浪费了，做成豆渣饼。2c%y@h F*~'Nb"|.H

x c.f@
~f     豆渣饼也可以做成甜味和咸味的，我喜欢有肉的。
(xG+Z^Q\`+]'l a+x W3W8z#Fk v7\:W
    材料及制作!xQ3_2n9m$Cn

-F1[4kI.bl 1. 做豆浆剩下的豆渣把豆浆控净。
8\G5v.qG,Jz1H
G5s n+ja Y8Iu{ [img]http://love.xaonline.com/upload/2007524/UF200752423829.jpg[/img]
Zg Vu/baO.s g'y'X:X d(c1j d'Rg$qP&z
2. 鹌鹑蛋2个。B7k3g+`5v3m2Z

N+x%g:L.fY B8W 3. 香菇摘净、洗干净、切碎。
sx[U7^9Wh
*~n~ NL.U
N~/b^ 4.香葱切碎。4rL$Z,PqJ_{
(Dl3tS.kP
5.把鹌鹑蛋、肉松、香菇、香葱、盐、香油、椒盐粉拌匀。qY5F\*ig
G9gTL
G NPOdtQ5|*s\K
[img]http://love.xaonline.com/upload/2007524/UF200752423855.jpg[/img]
2Z\Z(oW|aw
)~f:WZ+elcP^7[ [img]http://love.xaonline.com/upload/2007524/UF2007524231832.jpg[/img]
5hw4m2{~Bc/?7g
q+aQ,S@Z'n&E#M(J 7.把豆渣放入拌好的配料中，加少许面粉后拌匀。AC@8uJ+}$y

cKo}
eH*}b;R1_ [img]http://love.xaonline.com/upload/2007524/UF2007524231058.jpg[/img]x3bfOW6Th/z&W&K6AZ

fQ6~f`1x"c [img]http://love.xaonline.com/upload/2007524/UF2007524231155.jpg[/img]
/uAx8Cm_1}
;wwHSu9AtX [img]http://love.xaonline.com/upload/2007524/UF2007524232036.jpg[/img]3K7\h8_M7?

YHplQUW
yVF 8.平锅内放入少许油，豆渣用手做成小饼慢慢放入锅内，煎成两面焦黄时即可。I0P#l+C-fG}8YOF
.n9H^*KMTx
[img]http://love.xaonline.com/upload/2007524/UF2007524231359.jpg[/img]m"MH c;Xp,]Q

j\7S)mH*l     附注)Ac%Aetc(O ?$`

Y.fJZ1k`L １.豆浆的豆子可以是：黄豆、黑豆、绿豆、红小豆、花生。s'g+a&HBM
sF'pmi$z1a4INRLT#C
2.豆渣含有较高食物纤维，是目前很时尚的健康食品。4b)L+{([`

'fZ@/_cW 3.豆渣一般都废弃了，现在可以做成美味的饼，很经济实惠.