黑暗之魂 2008-6-13 21:15
鲜平菇牛肉豆腐汤
[img]http://www.cctv.com/science/20070726/images/115009_1185434761761.jpg[/img]m*r0f3]-}
v
B2i8af)M
[size=4][color=Navy] 平菇牛肉豆腐
z'hu/N[(n^2Y
p6G6p;Su1`2B%`L8K(pa
4H.L~[XK;m-[(v
+LX nW#j!s+s5`\
)?%t@D?t'Y
主料:平菇X]G6z'ADp\
XZ)UJ\:lr*Y-@w
+hqQ!C6Y-k7A
uZN#x"_x{
2{]2NL&A2\)DQp;_
oo+pq%b.iPp
辅料:肥牛、豆腐、香葱、洋葱h|,I8`!A]^YB)U
4[Hzh4DK#w
G/v+j7qj:`O(k
EN;q \xH
q+E?#p
b$\k
:m&r LEy.q
调料:盐、白糖、胡椒粉、生抽、白酒
u/Xz
e4B2](i
c7B%c,m8R-Mi"k
W
j
?f2j#?NS([
-T)wu0Kx|
`%P,?})})MAn
8m^@poFy3r
烹制方法:
?R#}
?Z?4D
;k-h$@'fB+e.v
l^5~'mbMm&}0z;`1B
lb:ix#y0j"Kq2{
`(x3J-y#h-N
D5V l:RS3Y\
1、将平菇撕成条,在淡盐水中浸泡15分钟备用,豆腐放入热淡盐水中浸泡15分钟;
GT-U
sU/H
F:c%g.B/s
1?c!P'Q1`8j
F5Si7F/l}HH]
zjP0SQ,P%k_
:JA8r4w$j*X#d3k*q
2、电压力锅中加少许油,将洋葱丝放入煸香后倒入适量热水,放入平菇、豆腐、生抽、盐、白糖、胡椒粉,加盖炖2分钟,开盖后放入肥牛滑熟,滴少许白酒,出锅后撒入香葱末即可。 iqRiM R+hX5Qic
6W#YG}#q)Cts%W3[
&C9OD5r h,la)O)O
_'{
Y+Wfu9YU
TT#gd/n4q
+fKi)}3q/^
特点:营养丰富,清淡爽口。[/color][/size]id,e-o1r z X|p z
[size=6][color=Red]你的点击就是对我的支持[/color][/size]
flyltt 2008-6-13 21:32
嗯,这个汤很好喝吧,呵呵,谢谢楼主的好介绍啊:excellence
火女 2008-6-22 18:17
汤是好东西,喝汤对人身体特别有益处,回头做做试试.
celia88 2008-8-7 19:32
能不能用插电火锅代替电压力锅,真想做做看,谢谢楼主分享!