james_teh 2008-6-11 21:42
猪肉炒北京酱
[img]http://i163.photobucket.com/albums/t297/trishalavittae/Recipe/100_4119.jpg[/img]8mgb;R
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[b]材料:x'QXUhc]
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猪肉 适量(切片)
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北京酱 一汤匙g8hf*W+g+wiLj
蒜米 四至五颗dGT&N Ey q
清水 少许"e.iF:p&vGk
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[b]步骤:[/b]1o@a0}]Nu
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1. 先用蒜米腌猪肉,再用北京酱腌猪肉至少一个钟。$^5f2On2x?,y
2. 热锅,炒香蒜米,再把腌好了的猪肉也放到锅里一起炒。
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3. 再加上清水,煮至收水,再以各人口味加上调味品(盐)就可上锅备用了。
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718 2008-6-11 22:54
请问楼主,北京酱是什么?感觉这道菜还不错的.感谢楼主,红心送上.
nnn800 2008-6-13 15:44
楼主是做菜的高手哈,哈哈,支持您,不知道味道可口否您做的菜?
jiangysh2002 2008-6-13 16:24
看起来很不错,这道才还是蛮适合家庭自做的,谢谢楼主~