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油炸辣肉丸

特点:可口 有回味 制作简单

x@d{}4| kd 缺点:家庭制作比较耗油 u| _t;?rWTRu
材料:肉糜一斤 酱油辣油各一勺 两勺白糖 少许盐和味精 鸡蛋一个4z2s,I8\,?t:K
制作:将以上材料都放入碗中拌匀,后放入冰箱(非速冻)一刻钟后取出.y}S9e,h:j
将油倒入锅中深最好是3厘米以上,油滚后(大火)开始做肉丸(最好不要用器具制作,可戴一次性手套单手做肉丸)D6I([1|X:o-?n
将做好的肉丸放入油锅轻微晃动待肉丸表面成浅金色时捞出,再用小火油锅漫漫把肉丸炸熟即可.1|J(X;^,s p)ST$XZ
浆料:只要不是苦的就可以

抱歉图片没有!自创的小吃!

遗憾，没看见楼主做好的的油炸辣肉丸,吃不上也该让我们看一下啊!