↑
↓
推荐榜 短消息 big5 繁体中文 家 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题
打印

[热菜] 蒜蓉开边虾 (图解)

sitim

LEVEL 3(初级探险者)

发帖初学者

Rank: 2

帖子
987 
精华
0 
积分
19 
金币
1461 枚 
原创
0 贴 
威望
-2 点 
支持
226 度 
感谢
1164 度 
贡献
2 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
15 
注册时间
2008-1-11 
1楼 大 中 小 发表于 2008-1-29 11:40  只看该作者
购买/设置 醒目高亮！点此感谢支持作者！本贴共获得感谢 X 3

蒜蓉开边虾 (图解)


, [0 x: L7 w2 x$ [4 T3 |! k- r! j" e0 z+ z$ K7 N7 L" C0 ~" ~
材料：大明虾，蒜蓉，葱花，辣椒，芫荽，粉丝(泡软)/ T. x0 M" P4 w' n& f

" S( U* @; X6 L3 B; |+ `
: i/ m, i# y4 p% ?& c　　调味料：　料酒，生抽，盐，油
% ]/ e* H$ `$ S, o
" X& [3 S) i1 y: h/ X8 I　　做法：# t; p0 _: D; a1 H+ d

# U4 S4 O4 J% A  p! Y. p. R　　明虾从背部切双飞，剔肠，加少许料酒、盐稍腌；将粉丝铺盘底，摆上明虾，蒜蓉、葱花、辣椒加少许油拌均后铺于明虾上；放进蒸笼以旺火蒸4-5分钟，淋生抽，撒上芫荽，泼滚油即可。

点此感谢支持作者！本贴共获得感谢 X 3
TOP

ymymitu 该用户已被删除
2楼 大 中 小 发表于 2008-1-29 12:36  只看该作者
看起来不错一定很好吃

TOP

xdfxdf

LEVEL 7(优秀层次)

发帖学徒

Rank: 6Rank: 6

帖子
244 
精华
0 
积分
55 
金币
2721 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
44 度 
感谢
283 度 
贡献
3 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
50 
注册时间
2006-8-17 
3楼 大 中 小 发表于 2008-1-29 16:05  只看该作者
芫荽是什么,那里可以买到,请说明啊.谢谢.

TOP

168sfs

LEVEL 7(优秀层次)

发帖熟手

Rank: 6Rank: 6

帖子
2564 
精华
0 
积分
69 
金币
3435 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
5405 度 
感谢
199 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
50 
注册时间
2008-1-25 
4楼 大 中 小 发表于 2008-1-29 17:20  只看该作者
芫荽是什么,就是香菜啊，楼上的一定没有进过厨房吧。

TOP

dangminxiang

LEVEL 9(精英人才)

发帖学徒

Rank: 8Rank: 8

帖子
293 
精华
16 
积分
530 
金币
11972 枚 
原创
38 贴 
威望
22 点 
支持
40 度 
感谢
8201 度 
贡献
22 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
70 
注册时间
2007-12-9 
5楼 大 中 小 发表于 2008-1-29 17:20  只看该作者
芫荽就是俗称的香菜,很常见的一种菜,我很喜欢吃

TOP

064876 该用户已被删除
6楼 大 中 小 发表于 2008-1-30 14:56  只看该作者
楼主，斗胆请教一下，葱花是否应该在出笼和和香菜一起放，放早了入屉蒸，恐怕没有外道了吧

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题


当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-28 12:26

Processed in 0.022246 second(s), 1 queries, Gzip enabled.