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LEVEL 3(初级探险者)
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小 发表于 2007-12-10 13:10 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 2滋补糖水
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8 [2 F. e3 F, q: ?烹制方法（两人份） www.tvbnow.com2[6m/?-t7k(d/N+ X. f5 y9 T* J% r
材料： 银耳(1两)、雪梨(1个)、红枣(15粒)、冰糖(8汤匙)www.tvbnow.com!Q3s0o"W)@9|,[-|
2 A' N( [7 W7 d0 x4 V6 i! b
! @) v* ~. @& H t- W;w U3r F$K,z/}www.tvbnow.com1 银耳用清水浸泡1小时，等它泡发开后，剪去蒂部，以滚水焯一下捞出沥干水，再撕成小块。
) V6 B7 Q! D+ @; c9 r8 P+ r0z:k.k(n%m/FTVBNOW 論壇
/ G b5 z; Z3 k; E;S%H.@ p4N'E(]2q"L6H在全球每一個角落 都可以睇到TVB劇集2 红枣洗净，剪成两半去掉核。TVBNOW 論壇*`+Y2W4w2r*E#u!]"U,h
2 M5 @: j: [- N
; X( r( R! o. J0 A6 H" H2 d, g. p8k2~*e'`3r在全球每一個角落 都可以睇到TVB劇集3 雪梨洗净削皮，切成块状。
6 x+ {* J, ]4 c3a/H9q-c)H7a+v b2p1BTVBNOW 論壇 3 l1 H: y) k0 c3 P
){.F.\ e6o3b&h.v$j4 烧开半锅水，倒入红枣、银耳和雪梨块，加盖中火煮20分钟。 7 k N$ x7 S$ T y0 i9 d, G
4a'P-I y)W2I(o+~&X&U$j &^8i4c9o2M3S
% Z2 z( L$ ?6 v$ l M( Z: x+ q& L5 倒入8汤匙白糖拌匀，熄火静至30分钟，放入冰箱冷藏1小时，便可取出食用。
B- o* @- t3 o/ F$ F% j: @+ z1A4T-e3O(a%`5_3Wwww.tvbnow.comTVBNOW 論壇+{"_6?)X;i6{$t4n3P#|. M2 R& S6 }( p& ?3 D
厨神贴士
/ z1 L+ m: s# ?- L&^)b B1V9J&U/ztvb now,tvbnow,bttvb,tv series,tv drama,movie,bt,download 1、熬煮糖水时，不时用勺子搅拌锅中之物，让其受热均匀，避免粘锅。4E.~'l(g2j7a-P6 |( Q* P! ?/ I, v
2、红枣性暖，有养血补血的功效，带核的红枣比较热气，建议去掉核才下锅煮。& J6 [9 G z4 V( ?
#?0n"s8[7i,r ftvb now,tvbnow,bttvb,tv series,tv drama,movie,bt,download 3、浸泡银耳不宜用热水，最好用清水泡发，防止营养流失。选购银耳，最好挑淡黄色的银耳为佳，颜色白皙的银耳，可能是经过硫磺熏蒸的。, `, E* W1 g% H$ {# ^9 s! `
&_(|,x5I x6GTVBNOW 論壇 4、银耳又名雪耳，它含有天然特性胶质，长期服用可以润肤，并祛除脸部的黄褐斑、雀斑，它还有润肺滋阴、养胃生津、清热活血和补脑强心的功效。TVBNOW 論壇*l7F'k9n9n
0 c, g! V# w4 V/ A0 n 5、夏季是红眼病流行的季节，加上高温易中暑，常饮此糖水，既可解暑明目，又对声沙口干有疗效。; h$ t9 X; }& [5 m0 g
' f. y* w; Q( u# i8 e
[ 本帖最后由 落叶归根 于 2007-12-10 14:51 编辑 ]
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