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[小吃] 黄金花生角

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黄金花生角

黄金花生角
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( O# _$ t( B- t. V" M8 v0 i做法:
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三文治面包去掉黄色的面包皮,对半涂上四季宝的花生酱。: z1 D0 v2 N" D+ r8 \/ w
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折叠,然后在插上牙签。* X- i: W+ D1 H6 U( I

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2 X' g; S; S, ^, m: S+ C用鸡蛋两只,芝麻,油,还有胡椒粉,盐,糖,面粉少许,打成蛋浆,把三角形的三文治蘸入蛋浆内,然后拿起来。& p* j; B- M  @

; p3 d/ E  E" i9 u# Z( C- b: O要做出来的黄金角颜色均匀和金黄。有三点是要注意的:/ s% ]; g- |# ]% U" h. o
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1、要蛋不腥,一定要加胡椒粉。
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2、盐要在打好鸡蛋以后再放。蛋浆要打至均匀。
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3、蘸完蛋汁的三文治要晾至蛋汁不会滴下来为止。
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小火在不粘锅处煎。  f6 F9 [/ \9 S& W6 _
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& q; P* J/ v) s& C4 x/ T要非常的小心火候,不时离火,用筷子移动黄金角,以免沾锅以及变焦。" U  [4 S7 S- y6 a8 K' u
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拔去牙签,铺上吸油纸和菜叶装饰,即可上碟了。" w! \& s+ w' T' Q
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. \: n* [+ R8 `: x外酥内软。花生味浓郁。
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你可以放果酱,也可以放花生酱,或者是豆沙,莲蓉等。而且做法很简单。出来的效果非常的好,让吃的人充满了神秘感和新奇感!大家可以试试!
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +12 发帖辛苦啦! 2007-12-8 20:51

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好东西,这个做起来比较简单啊!
1 \1 N& a$ f  p, g: j3 q决定了自己动手做做啊!很好的零食啊!哈哈
- q4 A% G  a$ k% s4 a# A# Z3 C感谢楼住分享,支持下  

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这道点心很适合家庭做,有新意.

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