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: v' A! X* ~' R, G* H8 e主要材料有蒜、葱、青椒一两支、红油
1 w: B! O5 ?, |菜名的来历，手撕的，所以叫手撕笋，呵呵。/ ?1 i. e! @( E7 X' c) q% A
下锅焯熟，水里放少许盐，焯笋的时候准备调料。有蒜泥，姜泥，糖，盐，芝麻油，花椒油，美极鲜。当然还有多多的红油。
, E. |7 O7 _' w( T将调料淋到笋上，撒葱花，青椒圈即可。
0 ^9 ?: D6 U7 E& U% A非常的好吃。红油是自己调的，值得一试!8 x3 Z) q8 ?! I# @) R! b- d

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诱人的来 受不了了 我这里只有辣油 应该也能烧吧 性质差不多就可以了吧