[甜点] 纖素麥餅

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材料:
) P7 P7 L2 t2 K9 E" [. `; z. y燕麥片   3杯
, O' p( I- f0 b; V果仁   1/2杯   X" g4 C2 f2 B* g9 f8 p
松子   1/2杯
8 g7 T; g: q& x9 k/ _$ \核桃肉   1/2杯 + Y5 q) y+ L1 f
豆奶   1/2杯 1 q; ^+ N4 ?. p- X
香蕉   1隻 $ c6 p# J+ L! ?4 a- `; s
黑芝麻   1湯匙
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  v4 c% x+ \8 F8 C. _調味:
5 M; n0 e) B5 z8 N$ ~! J, n1 u. B鹽    1/2茶匙
6 m+ R) Y0 v+ e) u0 u; A$ W2 a& T. X5 {% a5 {
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做法: 2 ~3 x* I5 K8 y: ^5 ?6 V
1. 預熱焗爐至100度。  - j1 r- m% @: j+ h
2. 香蕉壓成蓉，加入豆奶及燕麥片拌勻。 2 g4 t# a' X, m. f5 I5 d
3. 加入餘下材料，搓成12小份。 + b$ \, F, O+ s# S% q% j
4. 將燕麥餅放入焗爐焗5分鐘。 ! {5 B0 y+ D0 }6 }8 U
5. 將燕麥餅翻面，再焗5分鐘至金黃色。
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5 {& H1 Y( X+ }  L[ 本帖最后由 落叶归根 于 2007-7-17 08:20 PM 编辑 ]