香瓜火腿沙拉

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1楼大中小发表于 2007-7-16 17:47 只看该作者

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香瓜火腿沙拉

/ P5 A. h. ^( b5 ^# ?
0 ?! K+ R" k/ D$ O
原料：熏火腿薄片，香瓜，草梅，通心粉，蟹肉。& O( q; k6 a% d
做法：1 a( W0 G( R9 t
1、通心粉入滚水煮熟，捞起泡冰水后滤干，加少许蟹肉，火腿末，蛋黄酱一大匙拌均备用。
2、香瓜切开，取一半挖去瓢瓤，中间添入通心粉沙拉。0 Y, R& l& T% v' N* r/ i) ?# \
3、另一半香瓜去皮切成四份，每份卷上一片火腿。
4、草梅切对半。将所有材料摆盘即可。

这是一到非常开胃的前菜，火腿的香咸搭配香瓜的清甜有一种奇妙口味。
7 R3 G/ O. h# p/ c) F& Y H' k" U
[ 本帖最后由落叶归根于 2007-7-16 07:09 PM 编辑 ]

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落叶归根金币 +5 发帖辛苦啦！ 2007-7-16 19:09

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