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雪耳百合白鸽蛋汤
版主留言wj无为(2014-1-15 16:31):请添加至少3张图片,在联系我们评分。 | |
主料]:银耳(干)20克 鸽蛋100克
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[配料]:百合(干)40克 E+ O0 o3 t* G3 A1 }5 N+ p" E' g
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[调料]:盐3克 ' R; F& u! t$ y! Y
1 N" N& t: p! W; x, C[功效]:. i# I# _- w0 P0 P# K! g
1. 雪耳(银耳)用水浸透发开,洗净。* _: G; b/ t8 }. c% x
2. 百合浸洗干净。
$ B. ~2 F0 }! q5 I5 x; n3. 白鸽蛋隔水蒸熟,剥壳,连同雪耳,百合放入煲滚的清水内。
, R$ z6 C! M8 P4. 用中火煲至百合熟透,即可以细盐调味佐膳饮用。
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' E0 e0 Y* U5 L# g$ U- ]- q' b[功效]:
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* L c: Q2 Y8 }4 o' j" D9 U 1.具有健脾开胃,营养补益,补脑益智功效的白鸽蛋,能滋补养颜,润燥生津强壮身体;- a2 l& C1 E% V# u6 E
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2.日常食用能滋润肌肤,令声音清响,预防燥热,补而不燥;
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3.烟酒过多,失眠。咽喉干涸,睡眠不足,痰中带血,咳嗽无疾,烦燥不安,大便干结,头晕,耳鸣,盗汗,都可以煲此汤作食疗;5 w% v2 C! L# H. ^
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4.此汤适合一家大小日常饮用,而且朴而不燥,是进补的好汤水;
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5.对于患有神经衰弱人士,此汤亦甚适宜,常饮可减轻病情。