版主评語: 落叶归根

如果有制作过程的图片会更好

  g1 C" m5 @1 ~8 j9 t0 R. F) s: h+ u/ \' f8 T/ f+ j( M. d
蔬菜田园
3 a! |* k6 `- m- x: d, Z# t( Z
% F# h' L- q9 v8 P　　准备时间：15分钟
* V3 Q1 H( m5 o( s2 z/ f" H7 B, \
* j4 R, ?3 E& O  y$ ]; i( D　　烹饪时间：2分钟
8 X) P( E/ e& X' ^; m: _+ L  {* j  J0 ^$ v3 q, q
　　特色： 3 {4 H4 C4 U$ s, n* T

/ j5 V4 J5 X9 \+ f9 G3 y( _( M　　简单又方便，爽脆有营养，风味随意调，吃完了以后呼吸空气都觉得清新了。
5 q2 X3 I' S2 I% L& f+ Z' X
" q4 ]" y( x7 V5 G( X9 f# o3 j　　用料： + ?* ^7 ]4 U" q1 Y* ?

* S. g) L; R; _: `; c4 y　　黄瓜 1根 ( Z$ g2 c  z# P% |1 h4 g" b& K8 H

) u/ U( }# X& D. K5 Q; ~　　菜花 1/2棵
3 q/ a) N' E" r' W, h) a" R/ O' g# B  q# F" q
　　熟花生米 少许
- b+ k3 D0 [9 f; U$ q8 R4 y
+ ?7 t  q8 d; v: R! M8 r　　盐 1茶匙（5g） 1 f6 R! M) t7 _

( D( q, }7 d$ ?" o; ^, h　　鸡精 1茶匙（5g） 5 j8 \. ~! l' J$ Z5 q
( F+ n0 s7 _. V  N3 t$ f4 Y  t, U
　　香油 1茶匙（5ml）
9 i( |! x! ^; \
, G& L. w2 z! a! x6 ~4 m; q　　生抽 1茶匙（5ml）
$ B& L) J& s4 V& L& O/ t% ?; n
$ j5 L, P- u4 G' X( w　　做法： " T& G7 |* g9 P4 ]6 ~4 u
) q: Y, w/ M1 V& {
　　1. 黄瓜洗净切片。菜花掰成小朵，然后用开水烫熟。 9 n8 o1 v5 N6 Q- F7 ?' V
5 {2 ^# {+ h) A' K" u# _) c* u
　　2. 盐、生抽、鸡精、香油用一个小碗搅拌均匀做成味汁。
0 {* U3 \) o5 X' P7 L& |  _3 ?5 p# `; J$ v! R! e
　　3. 把黄瓜片、菜花、花生米用调味汁拌起来，放多少就看你自己的口味了。 $ ?( a% M6 y, O- o1 l+ @
9 n$ w# Q$ e1 |9 {
　　小贴士： 7 g% x0 C6 i% Z4 Y# U/ c0 ?' E
( B/ |/ e9 K+ T$ m' N) p, M, `8 E
　　1. 把调料用小碗装了提前搅拌均匀，是避免吃的时候吃到没有融化的盐和鸡精。懒归懒，但这步可别省。
) f2 k/ }+ h1 D  C1 m; u' j0 k, ]) Q6 m" M# _* q' ^
　　2. 熟花生米可以自己炸，也可以去超市选购人家已经炸好的，更可以用松子、开心果、榛子仁、腰果等干货替代。
" z! O9 z0 R' e9 k# a6 Z) f& z; k. S+ d: u! s1 _# Z' z# u
# U; e6 O- [: w& M
[ 本帖最后由 落叶归根 于 2007-5-13 12:03 AM 编辑 ]

超级简单又适合自己的口味，辛苦了搂住了，一定要试试~~

这个菜看上去清爽可口，比较适合在夏天吃。