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[热菜] 咖喱鸡翅[14P]

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咖喱鸡翅[14P]

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: Y: \8 p4 R: b5 k4 Z3 y
原料:鸡翅中,土豆,胡萝卜,青红尖椒,盐,老抽,咖喱,葱姜,蒜片
9 J# Q) w- a: j2 R% [咖喱鸡翅的做法" R3 M- M9 o$ w0 w, K" g
1、鸡翅中用老抽、盐,腌制一会儿。* f) V; f) e# D5 @2 u5 B9 ?
2、土豆去皮,洗净,切滚刀块;胡萝卜洗净,切滚刀块;青红尖椒洗净,去蒂和籽,切菱形块。* I5 Q7 C; \3 f9 g1 h3 ^6 ~" D
3、炒锅置火上,烧热,放入腌好的鸡翅中,煎至两面金黄。盛出。) y/ ~: O  f2 T7 d# u

5 E) s$ {) e, d9 w: Z" I; r7 c" P4、锅中放油,烧至5成热,放入葱姜和蒜片,爆香。' n  Q% V+ R3 ~: n
5、放入土豆块和胡萝卜块,翻炒。+ o1 b6 O  p+ W
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6、放入青红尖椒块,继续翻炒。
  h+ @! h/ y+ m4 o9 K/ u7、放入煎好的鸡翅中,翻炒,加入清水,没过鸡翅中。大火烧开,炖10分钟即可。- c2 I) H  t, o  r, [' X

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  • wang99533 金币 +6 谢谢对版主工作的支持 2012-9-16 13:28

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which curry brand should i use for the cooking

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看着非常香,材料很简单,而且做工也不复杂,是一道家家可以享用的美食!谢谢分享!

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自己经常做!但是总是不入味道
. p2 F+ r6 o5 q不知道是不是火候不行啊

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